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兵馬未動,“糧草”安全先行

兵馬未動,“糧草”安全先行

——市、城區食藥監局領導蒞臨我校指導高考期間食品安全保障工作

 

2018年高考在即,為保障考試期間食品安全,確保我??忌樌麉⒓涌荚?, 201865日,由南寧市食藥監局黎君君局長、邕寧區食藥監局周乃問副局長等組成的工作組到我校食堂進行實地檢查、部署,指導我校高考期間食品安全保障工作,在莘莘學子即將踏上高考戰場之際,扎實做好廣大考生的食品安全保障。黎局長對我校食堂的操作間環境、高考菜譜、倉庫原料、食用配料、留樣記錄等各環節進行全面細致檢查,指示我校加強監管,安排專人對進貨查驗、操作加工過程、餐飲具清洗消毒、食品貯存及留樣等關鍵環節進行全程管控,全方位保障考生飲食安全。


黎君君局長檢查學生用餐環境

黎君君局長審查高考食譜

黎君君局長對主食原料進行查驗

黎君君局長對副食品原料進行查驗

 

黎君君局長檢查食堂操作加工環境(1

黎君君局長檢查食堂操作加工環境(2

 

黎君君局長檢查食堂操作加工環境(3

 

食品貯存及留樣檢查

 

 

 

                                              2018年66

                                              南寧市邕寧高級中學

 

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